Sega chokladcookies

Temat för månadens sötasak i augusti är Lättlagat. Perfekt tema, för recept som är enkla och som går snabbt att svänga ihop, det kan man ju inte få för många av. Eller hur? Jag passar på att dela en gammal favorit, nämligen härligt sega, något marängiga och underbart chokladiga cookies som du snor ihop i ett nafs!

9 kakor
2 äggvitor
2 1/2 dl florsocker
1 dl kakao
1 msk marsansåspulver
100 g hackad choklad

Vispa äggvitorna och florsockret med elvisp i ca 3 minuter, sikta därefter ner kakao och marsansåspulver. Blanda tills smeten är slät och rör sedan ner den hackade chokladen. Klicka ut på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen på 175 grader i ca 13 min. Ta ut, låt svalna något och njut!

Credits: Receptet hittade jag först hos By Jo with love, men det kommer ursprungligen från Fru Flatebö! Kika gärna in hos dessa fina brudar..

Sega chokladcookies är mitt bidrag till 
Söta sakers utmaning 'Månadens sötsak', 

som i augusti har temat Lättlagat.